ALIMENTACIÓN SANA con Frutas y verduras

LAS FRUTAS Y VERDURAS SON SERES VIVOS QUE NOS APORTAN ENERGÍA DE LA TIERRA Y DEL SOL, ADEMÁS DE AGUA PURA

Comer verduras nos aporta vitaminas y minerales; junto a las frutas, son los alimentos que proporcionan más agua pura a nuestro cuerpo.

Ayudan a los niños en su etapa de crecimiento y desarrollo de su organismo.

Poseen un alto contenido en fibra.

Contienen antioxidantes, los que nos protegen frente a ciertas enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.

Su alto contenido en potasio nos ayuda a eliminar el exceso de líquidos.

Verduras y frutas, son la fuente casi exclusiva de vitamina C y carecen de grasas, lo que se traduce en menos colesterol y triglicéridos en nuestra sangre, es decir nos ayudan a tener una mejor salud cardiovascular.

Se pueden incluir en cualquier clase de comidas. En lo posible lo mejor es cocinar las verduras al vapor, como en el caso de los brócolis, pues así no pierden la calidad de sus nutrientes.